Cet élégant couteau de table s'habille de racine de madré caco. Sa lame forgée en acierà haute teneur en carbone vous offrira une coupe incisive aussi bien dans l'assiette que sur une planche, si vous souhaitiez l'utiliser comme couteau d'office.
Type de couteau : Table
Acier : 125SC
Manche : Racine de madré cacao
Longueur totale (mm) : 220
Longueur de lame (mm) : 105
Hauteur de lame au talon (mm) : 20
Note : ce couteau est forgé en acier carbone, qui offre des qualités de coupe exceptionnelles. Il est en revanche à noter que ces aciers sont sensibles à la corrosion (la lame doit être séchée de suite après lavage) et patinent dans le temps.
Prix (port inclus en France Métropolitaine): 195 €