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Couteau d'office - Acier carbone et corian

Couteau d'office - Acier carbone et corian

arts de la table coutellerie métal restauration
Ce couteau d'office court sera un parfait compagnon pour les petits travaux de cuisine. D'une excellente maniabilité de fait de sa taille réduite et proposant une excellente coupe de part sa finesse, vous ne pourrez plus vous en passez. La lame a subi une patine forcée pour la rendre plus sombre et contraster avec le manche en corian blanc.

Type de couteau : Office
Acier : 125SC patine forcée
Manche : Corian blanc
 
Longueur totale (mm) :  200
Longueur de lame (mm) :  80
Hauteur de lame au talon (mm) :  20

Note : ce couteau est forgé en acier carbone, qui offre des qualités de coupe exceptionnelles. Il est en revanche à noter que ces aciers sont sensibles à  la corrosion (la lame doit être séchée de suite après lavage) et patinent dans le temps.

Prix (port inclus en France Métropolitaine): 225 €

Contact : sylvain@sylvain-m.fr ou 07.61.88.03.35