LES COUTELIERS DE FONTAINEBLEAU

Domaine du métal

Coutellerie

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contact@lescouteliersdefontainebleau.fr +33771871805

Adresse

4, rue de la ferme 77690 La Genevraye

Site web / e-shop

https://lescouteliersdefontainebleau.fr

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Présentation

C'est à 10 Km de la ville de Fontainebleau, au cœur de sa forêt et ses chevaux, que les couteliers Yann Nominé et Renaud Dumarçay ont posé leur savoir faire dans le hameau de Cugny.La fabrication artisanale, les techniques riches de tradition et l'envie de transmettre sa passion ont permis à Yann, coutelier depuis plus de 15 ans, de s'associer à Renaud, un ami de longue date, pour un projet commun: fabriquer des couteaux de qualité, en touchant un grand nombre de passionnés

Savoir-faire

Nous confectionnons et montons nos couteaux à la main . Nous façonnons et polissons également tous les manches pièce par pièce à la mains. Nous travaillons selon les techniques traditionnelles françaises apprises à Thiers, Laguiole et Nogent.