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Domaine du métal

coutellerie
Domaine du métal

coutellerie et étuis en cuir

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Adresse
8 rue du pré catelan 76620 Le Havre

Site web / e-shop
https://www.coutelierfabricelebigre.fr

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Présentation
Chaudronnier de métier (cap et brevet professionnel) Formation à la forge à l'afpa au Havre. Stage couteau pliant chez Christophe Lacaze à Estaing dans l'Aveyron en 2015 . Micro-entrepreneur depuis 2016.

Savoir-faire
Je forge principalement des aciers en carbone pour les couteaux droits. J'utilise pour les couteaux pliants et de cuisine des aciers inoxydables (damas, 14C28N, N690, RWL34, suminagashi ...) j'utilise des bois précieux, des os d'animaux et du synthétique pour composer les manches. Des pierres semi-précieuses ( aigue marine, grenat, rubis, saphir) pour orner mes couteaux.Mes couteaux sont guillochés (travaille à la lime) sur le dessus .J'ai un four de trempe pour les traitements thermiques .